La meilleure recette de Gaufres que j ai testé : légères, croustillantes et moelleuses....un régal !
- 500 g de farine
- 7 g de levure de boulanger
- 50 g de sucre
- 1/2 litre d'eau tiéde
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 1/2 litre de lait
- 1 pincée de sel
NB : Attention se sont des proportions famille nombreuse, si souhaitez de plus petites quantités , dividez les proportions par 2.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et l'eau et le lait tiéde.
Ajoutez le beurre fondu .
Laisser reposer 1h avant de les faire cuire.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire